7、牛到蒜

　　4、肉也肉

　　2、生抽

　　做法：

　　1、炒锅放植物油烧热，洋葱、

　　6、干淀粉、香油、牛肉逆纹理切片，

　　3、蒜苗略炒。倒入事先调好的芡汁。

　　材料：牛肉300克、

　　8、加生抽、淀粉、葱姜蒜、水淀粉调成芡汁备用。翻炒均匀即可。适量水和植物油拌匀，蒜苗

　　配料：豆豉、豆豉煸香。捞出控油。

　　5、下葱姜蒜、